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ラ・トゥール・ド・ガティーニュ AOP デュシェ・デュゼス・ブラン白ワインオーガニックワインフランスローヌ渓谷地方 750ml 辛口【熨斗・のし対応無料】敬老の日お祝い

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『ラ・トゥール・ド・ガティーニュ AOP デュシェ・デュゼス・ブラン白ワインオーガニックワインフランスローヌ渓谷地方 750ml 辛口【熨斗・のし対応無料】敬老の日お祝い』はヤフオクでから11月05日 14時 09分に出品され11月25日 14時 09分に終了予定です。即決価格は3,003円に設定されています。現在913件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。静岡県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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造り手
ラ・トゥール・ド・ガティーニュ

ドメーヌはローヌ渓谷地方の南西部、デュシェ・デュゼス地区の中心部サン・シャプトに位置しています。
ここはガルドン川の左岸に当たり、豊かなケイ石粘土質の沖積地が広がっています。1212年、テンプル騎士団がこの地に司令部を建て、800年以上も経った現在もこの司令部と天守閣は昂然たる佇まいでドメーヌを見守っています。
1835年以来この司令塔を含む敷地を所有してきたギバル家は、4世代に渡りこの貴重な遺産の保護とワイン農園の発展に尽力しつづけてきました。Duch・・ -duz・・s（デュシェ・デュゼス）がAOCに加わったのはごく最近の2013年7月。
現当主のジェローム・ギバルの父、ジャン＝ミッシェルも息子と他の生産者とともに、AOPデュシェ・デュゼス・ブランがAOPに値する品質であることを証明するため、街頭に出向いてデモンストレーションを行いました。
そして2013年7月19日、その苦労がようやく実り、晴れてAOPデュシェ・デュゼスが誕生したのです。ドメーヌは15年間に渡り、持続可能な農業を実施しており、2020年に全ての畑でオーガニック認証を受けました。
また、2024年にHVE認証レベル3も取得しています。

タイプ	白ワイン
味わい	辛口
産地	フランスローヌ渓谷地方
ヴィンテージ	2023
内容量	750ml
ALC	13.5%
品種	ヴィオニエ：50% グルナッシュ・ブラン：50%
クラス	AOP デュシェ・デュゼス
サービス温度	12前後

栽培畑の情報

畑は南向きに露出しており、土壌は主に砂利と石灰岩で構成されています。
気候は典型的な地中海の恩恵を受けて、夏は日中の暑さと夜の涼しさの温度差があります。
この気候の特徴はブドウの凝縮感と成熟に有利に働き、エレガントで香り豊かなワインの生産を可能にしています。
認定オーガニックワイン。

醸造方法

セラーに運ばれたブドウは直接圧搾され、温度管理のもと1週間醸します。
その後はステンレスタンクで2ヶ月間熟成。

香り・味わい

美しいレモンイエロー。
熟したメロン、桃、アプリコットの香りとジャスミンやアカシアなどの白い花のアロマ。
口当たりはまろやかでパイナップルや柑橘系フルーツの香りがします。
程よいミネラル感と石のニュアンス、そしてオイリーな後味。
クリアでありながら凝縮感もあり、バランスの良い白ワインです。

オーガニック認証マーク
	EU EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマークです。欧州旗の象徴でもある12個の星、葉の形、緑色の「ユーロリーフ」は、欧州と自然の融合をイメージしています。
	フランス政府認定有機農産物認定証 AB、オーガニック認証は有機農業からの製品生産の認証モードです。有機農業のラベル（またはラベルAB）はフランス農林水産省が1985年に作成、定義された品質ラベルです。このラベルは有機農業の発展と促進のため、バイオ庁と呼ばれるフランス機関により承認されています。
	demeter（デメター）認証基準は極めて厳しく、ビオディナミ農法と呼ばれる方法で造られた有機食品のみがdemeterの認証を受けられます。【ビオディナミ農法とは】自然物質を使った特別な調剤を用いて、土壌のエネルギーと自然界に存在する要素の力を引き出す農法。化学的に合成された肥料・農薬・除草剤を一切使わない栽培。