セブレロス 【醸造所】ペガソ・ヴィニャス・ヴィエハス
Pegaso Zeta 2019 地域:セブレロス
ペガソ・ゼータ
【醸造所】ペガソ・ヴィニャス・ヴィエハス
【村】セブレロス
【タイプ】赤
【品種】ガルナッチャ
火成岩を基盤とした粘板岩と花崗岩の混合土壌。天然酵母のみ。様々な木で作られた様々な年代の 500 リットルのオーク樽で 6 ヶ月、ステンレスタンクで6 ヶ月熟成。最も心地よく、最も繊細で素直なワインです。私達自身の古い有機栽培の畑のグルナッシュと考えを同じくする仲間のグルナッシュで作られています。スレートと花崗岩の土壌がブレンドされる事でワインに深さ、シリアスさと果実の優雅さの両方を与えています。
2020年は、まるで、ブルゴーニュの様なタッチ。非常に調和のとれたヴィンテージで、鮮やかな赤い果実とハーブの風味が表現されています。口当たりはシームレスで、リッチでありながらフレッシュで、刺激的な風味と豊富できめの細かいタンニンがあります。
≪パーカーポイント 92+点!≫
2020 Telmo Rodr・・guez Pegaso Zeta
The Wine Advocate
RP 92+
Reviewed by:Luis Guti・・rrez
Release Price:$30
Drink Date:2022 - 2027
The 2020 Pegaso Zeta was produced with old-vine Garnacha on granite and schist soils from a healthy vintage that was picked early, starting the 27th of August. It fermented with indigenous yeasts in oak and stainless steel vats and amphorae, and it matured in a combination of 500- and 600-liter barrels, amphorae and stainless steel vats for 12 months. Its a very harmonious vintage, expressive with bright red fruit and an herbal touch. The palate is seamless, rich but fresh, with pungent flavors and abundant, fine-grained tannins. 14,696 bottles were filled in August 2021.
Telmo Rodr・・guez and Pablo Eguzkiza have fermented their 2021s from Galicia in the new winery in Valdeorras, Ribera del Duero. It is still a work in progress, and there will be new stuff from Rioja in a few more years. The main wines across the portfolio feel very consolidated now.
Published: Jun 24, 2022
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