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【よりどり6本以上送料無料】ファルネーゼファンティーニスプマンテグランキュヴェビアンコ 1500ml スパークリングワインイタリア包装不可

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高品質のワインを生み出す理想的な気候、土地

ファルネーゼは、1582年より続く非常に歴史のある生産者です。ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。
自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバーヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。

	古城を改装した本拠地本拠地のオルトーナには、古城をうまく改装した本社が造られています。また、ワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリーファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れています。新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性。葡萄は、契約農家がファルネーゼに指定された葡萄を造り、その品質に満足しないと買い取りません。こうしてファルネーゼは「最もお買い得なワインを造る生産者」として国際的に、その名を知られています。

古城を改装した本拠地

本拠地のオルトーナには、古城をうまく改装した本社が造られています。
また、ワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリーファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れています。
新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性。
葡萄は、契約農家がファルネーゼに指定された葡萄を造り、その品質に満足しないと買い取りません。
こうしてファルネーゼは「最もお買い得なワインを造る生産者」として国際的に、その名を知られています。

	3年連続最優秀生産者ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。そうして産み出されたワインは、数々のワインコンクールで高く評価されています。辛口評価で知られるルカマローニ「グイダーデイヴィニイタリアーノ」で2005、2006、2007と3年連続で、ファルネーゼが2，500余りもの生産者の中からトップに選ばれました。今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。

3年連続最優秀生産者

ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
そうして産み出されたワインは、数々のワインコンクールで高く評価されています。
辛口評価で知られるルカマローニ「グイダーデイヴィニイタリアーノ」で2005、2006、2007と3年連続で、ファルネーゼが2，500余りもの生産者の中からトップに選ばれました。
今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。

ITEM INFORMATION

きめ細やかな持続性ある泡立ち
冷やしても美味しく楽しめる
1.5Lの特別仕様スプマンテ

FARNESE VINI
FANTINI Spumante GRAN CUVEE BIANCO ファルネーゼ
ファンティーニスプマンテグランキュヴェビアンコ

ファルネーゼ・ファンティーニ・スプマンテ・グラン・キュヴェ・ビアンコは、キンキンに冷やしても美味しく楽しめる1.5Lの特別仕様スプマンテです。
若者が集うクラブで、スプマンテがクーラーに入れられっぱなしで、とても低い温度になっているのを見たことが、このワインを手掛けるきっかけとなりました。
キエティ地区ロッカ・サン・ジョヴァンニにある畑のココッチオーラ（アブルッツォ州の土着品種）を100％使用。
手摘みで収穫した葡萄は選別し、除梗・破砕後、短時間のコールド・マセレーションを行い優しくプレスします。
清澄してステンレスタンクに入れ16〜18度で発酵を行い、澱と共に3ヶ月熟成させた後、耐圧タンクに移して二次発酵させます。
濃紺のアルミ製ラベルは水に浸けても剥がれず、中央にあるスワロフスキーのオリジナルクリスタルは、ボトルの首に証明書が付いています。

Tasting Note

輝きのある麦わら色。
かすかにライムのようなグリーン系柑橘類や花のアロマが広がります。
きめ細かな持続性のある泡立ち、口当たりはエレガントで、ミネラルの要素が感じられ風味豊か。
フレッシュでとてもバランスがとれています。
かなり冷たくした状態でもアロマが広がり、おいしく飲めるように造られています。

商品仕様・スペック

生産者	ファルネーゼ
生産地	イタリア/アブルッツォ
品　種	ココッチオーラ100％
テイスト	辛口
タイプ	泡/白 / ミディアムボディ

内容量	1500ml
醸　造	コールド・マセレーション後プレス。ステンレスタンクで発酵。澱と共に3ヶ月熟成後、耐圧タンクに移して二次発酵
提供温度	7-14
合うお料理	シーフードマリネ、サラダ

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