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材料はたっぷりの“雲丹（うに）”
いわき名産『贅沢うにみそ』

「うにみそ」は、いわき小名浜に昔から伝わる伝統の漁師料理の一つです。生ではあまり日持ちのしないウニを蒸し、卵白、味噌と混ぜ、そぼろ状になるまでひたすら炒め保存食として食べられたのが始まりといわれています。保存などの技術が発達した現在でも、すたれることなく、漁師さん伝統の味として受け継がれています。新鮮なウニと味噌を絡めて風味豊かに仕上がりました。たっぷり入ったウニは、口の中で粒々が弾けて、磯の香りと旨みがフワーッ溶け出します。
アツアツのご飯はもちろん、お酒の肴にもどうぞ

名称

惣菜（贅沢うにみそ）

原材料名

うに（チリ産）、卵白（福島県産）、みそ、砂糖、発酵調味料、ソルビット、ビタミンB1、酸味料（原材料の一部に大豆、卵を含む）

内容量

70g×6個

賞味期限

製造後、冷凍で180日

保存方法

冷蔵の場合：1～10
冷凍の場合：-18以下

製造者

西野屋食品株式会社
福島県いわき市常磐上矢田町田端8-1
0246-28-2828

お届けについて

輸送温度帯：冷凍
他、常温・冷蔵商品と同梱発送の場合は「冷蔵」出荷となります。

備考

西野屋の旨いもんは、ご自宅へのお取り寄せのほか、下記のようなイベントや季節のギフト（贈り物）等に多くご利用頂いております。

シーズンギフト
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