ボセト・デ・エクソプト・リオハ 2021【スペイン】【パーカー92点】【サックリング91点】【赤ワイン】【フルボディ】【高樹齢】【古木】【リオハ・アラベサ】【特撰原産地呼称】【D.O.Ca.】【銘醸地】【ガルナッチャ】【テンプラニーリョ】【ボルドー出身醸造家】

パーカー【92点】!!サックリング【91点】!!世界の評論家がこぞって絶賛する銘醸リオハのフルボディ赤!!
『価格帯を超えた複雑さと奥深さ』『優れたバリュー』パーカー過去最高点を献上し激賞!!
仏ボルドー出身のバリック樽屋の青年が惚れ込み移住した銘醸リオハ!!夢を体現した渾身の一本!!
この評価、中身でこの価格は超お値打ち!!この愛すべきリオハをどうぞ皆様も存分にお楽しみください!!

パーカー【92点】!!

サックリング【91点】!!

世界の評論家がこぞって絶賛!!
素晴らしいフルボディ銘醸リオハが登場!!

この評価、この中身にしてこの価格はとんでもなくお値打ちです!!
ぜひともお見逃しなくお買い求めください!!
その名も、


　　［ボセト・デ・エクソプト・リオハ　2021］!!!!


当店で2018年ヴィンテージ、さらに2019年ヴィンテージとご案内してきましたこの銘醸リオハ、今回も素晴らしい快挙を成し遂げてくれました!!

このワインの生い立ちからしてそれはそれはドラマティック!!
仏ボルドー出身のトム・ピュユーベール氏は地元ボルドー製のバリック樽をリオハのワイナリーに販売する仕事をしていました。リオハの醸造家と交流し親しくなるにつれ、リオハの畑、気候風土、文化、さらには生活すべてに魅せられ、2000年初頭ついに移住。2003年にこのボデガス・エクソプトを友人たちと立ち上げました。現在では21haの畑を所有し、夢を実現させたピュユーベール氏。リオハでの活動に深く根差し、築いたネットワークを維持するためにバリック樽販売の仕事も継続しつつ、リオハ・アラベサのテロワールを表現するワイン造りを追求しています。

この［ボセト・デ・エクソプト・リオハ　2021］はガルナッチャ50％、テンプラニーリョ40％、グラシアーノ10％のブレンド。リオハ・アラベサの標高450mの畑から収穫した樹齢30～60年のブドウを使用しています。土壌は小石の多い砂質。丁寧に手摘みで収穫し、22に維持したステンレスタンクとコンクリートタンクでアルコール発酵とマセラシオンを10日間施します。熟成はコンクリートタンクとオーク樽で8か月間行います。

これが世界の評論家から物凄い評価を得ているのは前述のとおり!!
世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワイン・アドヴォケイト］において、この2021年ヴィンテージが見事【92点】を獲得しています!!

しかも2018年ヴィンテージと2019年ヴィンテージは二年連続91点を獲得しており、この2021年ヴィンテージは過去最高の【92点】獲得の快挙!!そのコメントたるや、

『シリアスで、価格帯を超えた複雑さと奥深さを持っている』
『このキュヴェの最良ヴィンテージのひとつとして、優れたバリュー』

と激賞しているんです!!

さらに、米有名ワイン評論家ジェームス・サックリング氏もこの2021年ヴィンテージに【91点】を付け大絶賛!!サックリング氏は2018年ヴィンテージには90点、2019年ヴィンテージには92点を献上していましたので、こちらも毎年のように高評価を与えています!!

ちなみに2020年ヴィンテージは温暖な年でベト病が畑に蔓延し、ブドウが壊滅的な影響を受け収量の平均40％（一部の自然農法の畑では70％）を失ったそうです。そのためワイン・アドヴォケイトではレビューを行っていません。この2021年ヴィンテージでは再起を賭けて努力した結果、素晴らしいヴィンテージとなって実を結びました。

さぁ、そんな努力の結晶を実際にお手に取って味わってみてください。

輝きのある美しいガーネット色。イチゴ、ラズベリー、カシス、ブルーベリーの赤～黒果実のフレッシュなアロマ。さらにピンクペッパー、クローブ、リコリスのスパイス、スミレの華やかなフローラル、ミネラルの印象もあります。リオハらしい甘酸っぱい赤果実の果実味はとても凝縮しており、繊細で上質な酸もたっぷり含まれています。軽やかでしなやかなタンニン、線が細くエレガント、快適な飲み心地。樽の印象は微かに感じるほどで、とても洗練されている味わいです。心地良いビター味とミネラル感が余韻にも長く続き、満足感の高い一本。口当たりは優しくエレガントなのに、しっかりと飲み応えのあるフルボディのリオハワインです。

適温は14～16。マッシュルームのアヒージョ、トマトソースを添えたスペインオムレツなどのタパスから、ローストポーク、紅茶豚などのメイン料理まで幅広く合います。

ボルドー出身のトム・ピュユーベール氏が惚れ込んだ、銘醸地リオハのテロワールがしっかりと表現されています。この愛すべきリオハをどうぞ皆様も存分にお楽しみくださいませ!!