![富久錦 純米原酒２０度1800ml[兵庫県]【梅酒用】](https://tshop.r10s.jp/jizakeshop/cabinet/meimonsyukai/hukunishiki_gensyu18.jpg)
その富久錦では、 一般的な純米酒はアルコール度数は１５度程度で、 一方、純米酒は 梅本来の風味を損なうことなく、 今年はちょっと贅沢で健康的な
-この商品について-
兵庫県加西市にある蔵元「富久錦」。
1839年（天保10年）創業の歴史あるこの蔵元は
全国でも珍しい、「純米酒」だけを醸す蔵元。
４月から６月にかけて限定発売される純米酒があります。
それがこの梅酒用の純米原酒２０度。
原酒でも１７～１８度が一般的。
自家製梅酒を作る場合、
アルコール度数が２０度以上と決められているので
通常の純米酒ではつくれません。
梅酒作りとしてポピュラーなホワイトリカーとは違い、
単なるアルコールではなく、旨味と酸味があります。
また、自然な甘味もありますので、砂糖も少量で済みます。
じっくり梅のエキスを引き出し、
純米酒の旨みと酸味が梅のエキスと絶妙に絡み合い、
非常にまろやかで、
澄んだ香りのさわやかな梅酒が出来上がります。
「純米酒ベース」の梅酒をつくってみては如何でしょうか。
蔵元：富久錦（兵庫県加西市）
原料米：キヌヒカリ
精米歩合：７０％
日本酒度：＋４
アルコール分：２０％
商品発送及び保管上のご注意：常温発送、冷暗所保管
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- 2024.11.15 3:27
- 終了日時
- 2024.11.25 16:52
- 自動延長
- なし
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- なし
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支払い・配送方法
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