『ホシノ 丹沢酵母パン種 500g ホシノ天然酵母パン種 インスタントドライイースト』はヤフオクでから11月05日 04時 51分に出品され11月25日 04時 51分に終了予定です。即決価格は2,250円に設定されています。現在514件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。沖縄県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
※パッケージは変更されている場合が御座います。
概要 特徴
日本古来の醸造技術を応用し、神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母を小麦粉、米、麹、水でゆっくり育てたパン種です。
すっきりとした爽やかな風味が特徴です。すばらしい香味と深い味わいは、大自然の恵みそのものです。
自然界の風味を味わえるパン種です。
パン種が醸しだす、芳醇な味と風味を感じながら、もっちりしっとり、味わい深いパン作りにご使用ください。生種を作る際の注意点・補足
・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30を超えないように注意してください。
・パン種と温水は1:2の割合、分量と温度(28)、発酵する時間(24時間)に十分気を付けてください。
・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。
・熟成した生種は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に使い切ってください。主な用途
製パンでご使用いただけます。 原材料 【原材料】
小麦粉(国産)、米、酵母、麹
【添加物】
なし
【原産国】
日本 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)
エネルギー…365kcal
脂質…1.7g
たんぱく質…13.4g
炭水化物…75.9g
食塩相当量…0g アレルギー物質
(特定原材料7品目)小麦 コンタミネーション なし 保存方法 冷蔵(0~10)にて保存してください。 発送方法 冷蔵 製造者 ホシノ天然酵母パン種 販売者 ホシノ天然酵母パン種 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
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- 2024.11.15 3:27
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- 2024.11.25 16:52
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